Novedades

“Fuí a una charla y me voló la cabeza”. Entrevista con Guillermo Martinez

“Fuí a una charla y me voló la cabeza”. Entrevista con Guillermo Martinez

El titular de la Cervecería Ánfora visitó nuestra planta y nos contó sobre sus comienzos   Ánfora comenzó su producción en el 2015, uno de sus titulares Guillermo Martínez, y…

Evaluación del Rendimiento en Segmento Craft

Evaluación del Rendimiento en Segmento Craft

Relación niveles proteína/extracto con el rendimiento en cervecería.   El extracto de una malta es el porcentaje de material que podemos extraer después de molido el grano y sometido a…

Buenas noticias apoyando el desarrollo cervecero

Buenas noticias apoyando el desarrollo cervecero

Los últimos años han sido de grandes desafíos y oportunidades en el Mercado Cervecero en Argentina. Como proveedores de malta, hemos mantenido un fuerte compromiso con el desarrollo, abastecimiento y…

Workshop Internacional de Levaduras Cerveceras 5 y 6 de Octubre BARILOCHE

Workshop Internacional de Levaduras Cerveceras 5 y 6 de Octubre BARILOCHE

Nos estamos preparando para este evento de gran magnitud !! Dentro de poco tiempo nos vemos allá. Pueden averiguar más ingresando a: https://www.issy34-bariloche.com/1st-international-workshop-on-brewing-yeast-in-bariloche/

Jornada de capacitación con CRAC en la maltería

Jornada de capacitación con CRAC en la maltería

El día Jueves 14 de diciembre recibimos la visita de la cámara rosarina (CRAC). En la jornada se desarrollaron los temas de “Lectura del Certificado de Calidad” y “Cebada: del…

7 y 8 de Diciembre Somos Cerveceros en La Plata

7 y 8 de Diciembre Somos Cerveceros en La Plata

La agrupación civil “Somos Cerveceros” celebró por décimo año consecutivo su fin de semana de capacitaciones y festival de camaradería. Más de 600 participantes se hicieron presentes en La Plata para…

24 y 25 de Noviembre Expo Beer Mendoza

24 y 25 de Noviembre Expo Beer Mendoza

Acompañamos el crecimiento de Cuyo como lo hacemos en el resto de las regiones. Expo Beer en su 1er edición fue visitada por más de 200 cerveceros. En esta ocasión…

Gracias C.C.A.A. por visitarnos

Gracias C.C.A.A. por visitarnos

El pasado 28 de Septiembre nos visitó la Cámara de Cerveros Artesanales de Argentina (C.C.A.A.). Muy agradecidos por la participación de las cervecerías presentes, por acercarse a nuestra maltería y…

Conociendo una de las marcas de Cargill: Joe White Maltings

Conociendo una de las marcas de Cargill: Joe White Maltings

Su historia… Los primeros colonizadores provenientes en barcos de vela desde Inglaterra a las cálidas tierras australianas llevaron consigo sus mejores bebidas en sus viajes de expedición. En aquellos tiempos…

Felicitaciones a Cerveza Lindenberg

Felicitaciones a Cerveza Lindenberg

Felicitamos a nuestros amigos de Cerveza Lindenberg por la medalla de plata en el Meininger International Craft Beer Award 2017, celebrado en Neustadt, Alemania. La cerveza ganadora fue la Lindenberg 04…

Presentes en Brewing Academy: 4 y 5 de Agosto (Mar del Plata)

Presentes en Brewing Academy: 4 y 5 de Agosto (Mar del Plata)

Nos presentamos en el 1er Congreso Nacional de Cerveza Artesanal realizado los días 4 y 5 de agosto en la localidad de Mar del Plata. Agradecemos a la organización del evento…

Jornada de Integración con CAPCA en nuestra Planta de Punta Alvear

Jornada de Integración con CAPCA en nuestra Planta de Punta Alvear

El día Jueves 09.03 tuvimos la visita de un grupo de productores cerveceros en una de nuestras plantas; en esta ocasión en Punta Alvear, situada a 20 kilómetros de distancia…

9no Festival Somos Cerveceros realizado en Bariloche

9no Festival Somos Cerveceros realizado en Bariloche

Del 25 al 27 de Diciembre del año que transcurrió participamos como sponsor en el festival organizado por “Somos Cerveceros” en la ciudad de Bariloche. Queremos agradecer la posibilidad que…

1era Jornada de Capacitación – Rosario

1era Jornada de Capacitación – Rosario

El día 14 de Diciembre compartimos junto a la Cámara de Cerveceros Artesanales de la localidad de Rosario y sus alrededores, una jornada de capacitación dirigida por el Ing Químico…